Author Archives: Cristina Stănescu - Page 4
¿Te gusta paella?
La origini, paella era considerată mâncarea celor săraci și conținea cam ce avea spaniolul la îndemână prin gospodărie. Astăzi, a devenit emblema culinară a Spaniei și un preparat popular și…
Lecţia iberică de simplitate
Foarte populară şi apreciată la nivel mondial, gastronomia spaniolă este caracterizată de simplitate. Simplitatea preparatelor, a aromelor, a combinaţiilor. Majoritatea mâncărurile spaniole reprezintă de fapt combinații puternic condimentate din legume,…
Arome de Levant
Gastronomia orientală e pe val. Expresia unor tradiţii bine păstrate în timp şi în acelaşi timp amabsadorul cultural cel mai pregnant, bucătăria levantină seduce gusturile occidentalului şi se clasează undeva…
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz,2004
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz, 2004, 14,5% alcool S-a lăsat răcoare afară, aşa că putem trece fără mari ezitări şi spre vinuri ceva mai Un shiraz greu de găsit, chiar…
Anthony Bourdain susţine bucătăria canadiană
Într-un interviu recent acordat pentru presa canadiană, bucătarul şi starul TV american admite că mâncarea specifică ţării frunzei de arţar este foarte bună, superioară din multe puncte de vedere şi…
În Bucureşti, Societe Gourmet pune pe tavă secretele culinare
Cu toate că nu a fost gândit ca o afacere, Societe Gourmet a urcat rapid treptele popularităţii, iar în prezent a ajuns un "must" pentru pasionaţii autohtoni de gastronomie. Pe…
Urbo.ro, ghid de supravieţuire urbană
De curând, a fost lansat proiectul , sub forma unui ghid citadin al firmelor şi locurilor interesante din marile oraşe. Cei interesaţi pot afla detalii legate de firmele publice, fie…
Noua Măgura, mai dulce şi mai pufoasă
Cunoscut sub sloganul „prăjiturica prăjiturelelor”, desertul Măgura a trecut de curând printr-un proces de rebranding. Produsul a fost îmbunătăţit, atât din punct de vedere al imaginii cât şi al conţinutului,…
Cărţi de bucate interactive de Radu Popovici
Un nou proiect culinar va fi lansat pe piaţa românească. Acesta constă într-o colecţie de cărţi de bucate interactive, care pot fi accesate de pe calculator sau telefonul mobil. Iniţiativa…
Saperavi 2007 – Tiflisi Marani, Georgia
Dan Silviu Boerescu, fost redactor-sef Playboy România, actualul om din spatele site-ului , dar şi co-autor a două cărţi de vinuri, a onorat săptămâna aceasta site-ul cu o poveste despre…