Author Archives: Răzvan Avram - Page 5
Merlot Prince Matei 2008
Brandul Prince Matei reprezinta pentru industria vinului romanesc un reper in ceea ce priveste calitatea, constanta si consistenta acesteia de la an la an. Datorita acestor conditii Prince Matei a…
Cabernet Sauvignon Castel Bolovanu 2008
Vinul acestei saptamani este Cabernet Sauvignon Castel Bolovanu 2008 (DOC-CMD Samburesti, 14 % vol. alc., sec, producator: Vinarte), unul dintre participantii campaniei „Toamna in rosu”. Aromele dominante de lemn se…
Shiraz La Cetate 2009
De ce ne place Shirazul? Pentru ca este un soi care impresioneaza prin structura, constructie aromatica, echilibru si corp. Pentru ca vinurile din Shiraz nu pot fi monotone, indiferent de…
Răzvan Macici prezintă vinuri la Iaşi
Luni, 10 octombrie, începând cu ora , cei care vor trece pragul magazinului Good Point din Iaşi se vor întâlni cu Răzvan Macici, cel mai apreciat enolog român pe plan…
Syrah Nachbil 2008
Soiul Syrah/Shiraz incepe sa capete popularitate in randul consumatorilor din Romania, dar si un loc in sufletele vinificatorilor de la noi, datorita expresiei sale aromatice deosebite, dar si datorita capacitatii…
Plăvaie Livia 2010
Dintre soiurile traditionale romanesti doar Fetestile (neagra, regala si alba), insotite de Grasa si Busuioaca, au avut parte de un PR mai bun, de-a lungul timpului. In ultimii ani, pe…
White Artisan 2009
Vinul acestei saptamani vine din Dealu Mare si, bine racit, se asorteza perfect cu fructele de mare sau pestele pe care ne obliga sa il consumam acest torid inceput de…
La Cetate Chardonnay 2010
Chardonnay-urile din gama La Cetate au avut o evolutie foarte interesanta, de-a lungul recoltelor. Primul vin alb al unei linii premium, formata in majoritate din vinuri rosii, Chardonnay La Cetate…
Gastronomia moleculară, lovită de criză
Celebru restaurant spaniol “El Bulli” şi-a închis porţile. Situat la nord de Barcelona, în parcul natural Cala Montjoi, în apropierea localităţii catalane Roses, acest restaurant a fost timp de ani…
Fiano di Avellino Donna Chiara 2009
Vinul acestei saptamani vine din sudul Italiei, din regiunea Campania, si a fost una dintre surprizele campaniei „Vara in alb”. Fiano di Avellino Donna Chiara 2009 (13% vol. alc., sec,…