Les-Faitieres-Cremant-2009Cremant d’Alsace este una din cele mai cunoscute apelatii frantuzesti de vinuri spumante. De cateva decenii, rivalitatea cu Champagne i-a determinat pe alsacieni sa ridice stacheta calitatii foarte sus. Spumantul de azi s-a nascut pe terasele vaii Rinului, la Orschwiller-Kintzheim si poarta cu el amprenta locului din care provine si a soiului Pinot Blanc din care este facut.

Are o culoare galben pai, o perlare fina si o textura onctuoasa. Predomina notele de miere, piersica si paine prajita. Gustul putin dulceag cu atingeri de sambure de caisa il recomanda atat la aperitiv cat si la un desert lejer bazat pe fructe.

Răzvan AvramVinuriAlsacia,Vin
Cremant d'Alsace este una din cele mai cunoscute apelatii frantuzesti de vinuri spumante. De cateva decenii, rivalitatea cu Champagne i-a determinat pe alsacieni sa ridice stacheta calitatii foarte sus. Spumantul de azi s-a nascut pe terasele vaii Rinului, la Orschwiller-Kintzheim si poarta cu el amprenta locului din care provine...