Este unul dintre acele Chardonnay-uri care te fac sa uiti de greoaiele vinuri din acest soi propuse de Lumea Noua, cu toate ca a fost fermentat in baricuri de stejar. Faptul ca a fost lucrat cu atentie se poate observa inca de la primul contact, olfactiv vinul dezvoltandu-se complex spre senzatii de vanilie, flori albe, grapefruit, incadrate de o tenta vegetala de masline verzi.

Prima senzatie gustativa este dominata de senzatiile dulci de piersica coapta, vanilie si lemn dulce, dar imediat dupa aciditatea intervine si echilibreaza vinului, conferindu-i structura alaturi de mineralitate. Pe final vine cu tonuri de coaja de portocala si flori albe de salcam. Poate parea ca nu are destul „nerv”, dar aceasta senzatie este inselatoare, deoarece vinul se impune mai ales prin textura catifelata si greutatea glicerica.

DOC-CMD Sebes, 13,5% vol. alc., sec, prod.: Cramele Halewood

Răzvan AvramVinuriVin
Este unul dintre acele Chardonnay-uri care te fac sa uiti de greoaiele vinuri din acest soi propuse de Lumea Noua, cu toate ca a fost fermentat in baricuri de stejar. Faptul ca a fost lucrat cu atentie se poate observa inca de la primul contact, olfactiv vinul dezvoltandu-se complex...