Author Archives: Mădălina Bejenariu - Page 20
Beneficiile uleiului de ricin
Caderea parului sau alte afectiuni ale acestuia : pentru persoanele ce prezinta astfel de afectiuni uleiul de ricin reprezinta o alternativa la indemana tuturor. Datorita ingredientelor sale acest ulei stimuleaza…
Rulouri de vinete
Ingrediente: 2 vinete, 1 cutie ricotta, 5 feliute de prosciutto crudo, 3 linguri parmezan, 1 lingura ulei masline, sare si piper dupa gust, cateva fire de ceapa verde, ulei pentru…
Caipirinha
Caipirinha este un cocktail relativ nou integrat, desi a fost inventat cu ceva timp in urma in Copacabana, Brazilia, unde este si in prezent cea mai populara bautura. Caipirinha este…
Pina Colada
Pina Colada este unul dintre cele mai indragite cocktail-uri fiind printre primele cocktail–uri inventate la mijlocul secolului XX. De-a lungul anilor s-a creat un adevarat fan-club in jurul acestuia, fiind…
Macrou la cuptor cu rosii
Ingrediente: 4 bucati de macrou, 4 dovlecei, 6 rosii, o legatura de ceapa verde, 4 catei de usturoi, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, busuioc uscat, usturoi verde, smantana. Preparare: Bucatile de macrou se eviscereaza, li se taie cozile si capetele, se…
Trei proprietati miraculoase ale sfeclei
Sfecla rosie este un depozit natural de vitamine si de microelemente care nu se distrug prin fierbere. De aceea, ea este un leac eficient impotriva unor boli din cele mai…
Miere si scortisoara pentru sanatate
Mierea de albine este folosita de secole pentru tratarea celor mai diferite afectiuni. Cercetatori contemporani au demonstrat ca folosita ca medicament, mierea nu produce efecte secundare, ba chiar luata in…
Ouzo
Ouzo este o bautura spirtoasa greceasca foarte cunoscuta, consumata in principal in Grecia si Cipru, dar desi toata lumea stie ca aceasta este o bautura specifica culturii grecesti, abia in…
Tocanita de iepure cu masline
O carne de vanat bine maturata este suculenta, moale, frageda, are gust si aroma placute si se digera mai usor decat carnea domestica. Mirosul, gustul specific si tesutul fibros dezvoltat…
WOK-ul, vedeta bucatariei chinezesti
Wok-ul este un vas de gatit foarte versatil, cu fundul rotunjit, originar din China. Este folosit in special in bucatariile din estul si sud-estul Asiei. Cuvantul „wok” provine din cantoneza.…