Archives for Reţete - Page 9
Bruschete usturoiate
Ingrediente: 1kg rosii, o franzela,o capatana usturoi, ulei de masline, 2 foi de dafin, busuioc, sare Preparare: Se taie franzela felii grosute de 1 cm si se rumenesc pe gratar.…
Chisăliţă de prune
Se aleg prunele coapte, se scot samburii si se pun prunele la fiert in apa. Cand sunt foarte bine fierte prunele, se adauga zahar dupa preferinta si putina scortisoara macinata.…
Tocinei cu smântână
Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti, 3 dovlecei mari, 3 oua,sare, piper, 1/4kg smantana Preparare: Se spala si se curata cartofii si dovleceii, apoi se dau prin razatoarea bat doua oua ca…
Mâncare de dovlecei cu smântână
Ingrediente: cativa dovlecei, 1 galbenus de ou, 1/2 kg smantana, 2 linguri unt, doua cepe potrivite, sare, piper, marar Preparare: Se curata dovleceii de coaja si seminte, se taie ceapa…
Pilaf cu dovlecei
Ingrediente: 1kg dovlecei, 300gr orez, 3 cepe, pasta de tomate, putin ulei, marar verde, sare, piper Preparare: Se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu dovleceii curatati de coaja si taiati…
Mâncare de gutui
Ingrediente: 1kg carne de pui, 3-4 gutui, 3linguri unt, 2linguri zahar, 1/2pahar vin alb, o ceapa, o lingura bulion, sare Preparare: Se spala si se portioneaza carnea de pui. Se…
Salata de avocado
Ingrediente: 500gr avocado (doua fructe), o lamaie, sare, piper, jumatate de legatura ceapa verde Preparare: Se taie cele doua fructe de avocado in jumatate, pe lungime, se scot samburii, iar…
Dovlecei cu tarhon si cimbru
Ingrediente: 10 dovlecei mici, 100gr cascaval, 200gr smantana, 150ml ulei, 1 pahar vin alb, o lingura faina, o lingura cimbru uscat, maruntit, o legatura ttarhon, sare, piper. Preparare: Se aleg…
Fileuri de peste in crusta de cocos
Ingrediente: 4 fileuri de peste, o lamaie, un ou, 4 linguri nuca de cocos rasa, 4 linguri pesmet, 4 linguri faina, 100ml ulei, piper alb, sare Preparare: Se curata pestele,…
Pui cu busuioc
Mancarea thailandeza este renumita pentru combinarea celor cinci arome de baza: picant, acru, dulce, sarat, amar. Iata o reteta foarte usor de pregatit, cu savoare thai. Ingrediente: 2 linguri de…