Home
Newsletter
Despre noi
Contact

BonChef

Arta mesei

Ştiri
Evenimente
Reţete
Vinuri
Mozaic
Recenzii
Interviuri
Opinii

Peste 400.000 de oameni mor anual din cauza alimentelor contaminate

BonChef05/12/20152016-02-01T16:16:14+02:00

În fiecare an, aproximativ de persoane de pe întreaga planetă - dintre care o treime cu vârste sub cinci ani - mor din cauza bolilor cauzate de alimente contaminate, potrivit…

Arta mesei: Extravaganza gastronomică cu homar şi vinuri din Banat @ Restaurant Corrido, Iaşi

BonChef19/02/20202020-02-21T01:14:43+02:00

Arta Mesei este un eveniment itinerant, organizat în locaţii premium, care urmăreşte mai multe obiective: îmbogăţirea culturii gastro-enologice a participanţilor, evaluarea calităţii preparatelor gastronomice, a vinurilor asociate, cât şi a…

Reţete

Supă picantă de conopidă cu găluşte

Mădălina Bejenariu18/12/20112011-12-19T00:56:34+02:00

Ingrediente: 1 / 2 cană făină, 6 linguri unt, 1 ou, 2 lingurițe boia de ardei iute, 1 ceapă fin tocată, 1 l supă de legume, 1 conopidă mică desfăcută…

Vinuri

Domeniile Anastasia Merlot 2009 baric

Răzvan Avram01/04/20132013-04-10T05:45:05+03:00

In anul 2008, odata cu venirea pe lume a micutei Anastasia, parintii acesteia au cumparat la Urlati, o suprafata de 7 hectare, un loc insorit, cu sol calcaros, tocmai bun…

Mozaic

Răzvan Cruceanu: Bucătăria moleculară are un public mult mai numeros decât mă aşteptam

BonChef27/06/20162016-08-04T02:20:56+03:00

Pe la sfârşitul anilor ’20 ai secolului trecut, August Escoffier - marele bucătar şi gastronom francez care a revoluţionat şi modernizat lista menu, arta gătitului şi organizarea bucătăriei profesionale -…

Recenzii

Sangria la farfurie

Cristina Stănescu02/11/20102014-08-01T13:17:17+03:00

Un prânz gustos, comod şi relaxat într-o duminică obişnuită - asta mi-am propus atunci când am luat masa la restaurantul Sangria, despre care am tot auzit una-alta, în mare parte…

Interviuri

După tutun, zahărul este cel mai mare rău

BonChef12/01/20152016-03-02T11:44:20+02:00

Maestrul bucătar Jamie Oliver spune că zahărul este foarte dăunător pentru sănătatea oamenilor, numindu-l "următorul tutun", motiv pentru care ar trebui impozitat la fel ca acesta din urmă. Alimentele pe…

Opinii

Gabriela Berechet: gastrotehnia sau arta gătitului

BonChef05/08/20162017-03-16T01:09:22+02:00

Ştiu că nu sunt prima care afirmă că omenirea a evoluat datorită hranei. Sigur, sunt situaţii paradoxale în care funcţia principală de hrănire s-a întors ca un bumerang împotriva oamenilor,…

Search for:

Cele mai citite

După tutun, zahărul este cel mai mare rău
Arta mesei: Extravaganza gastronomică cu homar şi vinuri din Banat @ Restaurant Corrido, Iaşi
Supă picantă de conopidă cu găluşte
Sirop de mentă cu miere
Salata de midii

Abonare la newsletter

Comentarii

Mihai Oanea on Babic vs Ghiudem
Mihai Oanea on Babic vs Ghiudem
Isabela on Arta mesei, cu brânzeturi Zada şi vinuri Gramma @ Antique, Rădăuţi
Hajar on Unde bucătarii devin bucătari de top
Lucian on Babic vs Ghiudem

Arhiva

Spaţiile publicitare pe BonChef.ro sunt administrate de către www.ead.ro

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy