Tag archives for Dulciuri
Românii se dau în vânt după ciocolată
Românii acordă alimentaţiei o importanţă din ce în ce mai mare, multe persoane alegând să mănânce sănătos, însă dulciurile, inclusiv ciocolata, continuă să fie în topul preferinţelor acestora, potrivit unui…
Zabaglione
Ingrediente 6 gălbenușuri de ou, 200 gr zahăr, 2 cești frișcă, 1 cană vin dulce Preparare Se separă albușurile de gălbenușuri. Într-un vas se pune apă la fiert, și se…
Cremă de ciocolată cu alune şi migdale
Ingrediente 40 gr migdale, 160 gr alune, 400 ml lapte, 60 gr lapte praf, 40 gr miere de albine, 170 gr ciocolata amaruie maruntita, 140 gr ciocolata cu lapte, maruntita,…
(Or)gastronomie libaneză
Se spune că diavolul se ascunde în detalii. Plauzibil, dacă ar fi să ne gândim la gustul păcătos de bun şi la dependenţa obsedantă de care se fac responsabile micile…
Nuga cu ciocolată, alune şi nuci
Ingrediente 25 g unt, 160 g lapte condensat, 300 g ciocolata neagra fulgi, 2 linguri lichior de portocale, 35 g alune, 65 g nuci prajite, 3 linguri de migdale rase,…
Festival de ciocolată în Capitală
Praline, bomboane, ciocolata, fructe confiate, dulceţuri, pişcoturi, cozonaci şi ciocolată de casă în cadrul unui eveniment dedicat în exclusivitate dulciurilor. Amatorii, pasionaţii şi curioşii sunt aşteptaţi la Villa Rodizio, lângă…
Ce-ţi doresc eu ţie, dulce Românie…
Compatriotii nostri stiu demult ca „vorba dulce mult aduce“, iar „la placinte inainte, la razboi, inapoi“ pare sa fie o zicala definitorie pentru noi. Inceputurile „Romaniei dulci“ sunt marcate de…
Zabaglione
Un excelent şi foarte simplu desert italian (piemontez, mai exact), bazat pe gălbenuşuri bătute cu zahăr şi aromatizat cu vin dulce (de obicei cu Marsala, dar nu numai, mai folosindu-se,…
Leche frita
În traducere mot-a-mot, titlul de mai sus înseamnă „lapte prăjit“ şi nu este altceva decât un foarte popular desert spaniol. Atât de popular încât mai multe regiuni iberice îşi dispută…