Tag archives for file de peste
Peşte pane cu parmezan, capere şi pătrunjel
O variantă foarte simpatică (și gustoasă) de a îmbogăți banalul pește pane și de a-l transforma dintr-o mâncare oarecare într-un deosebită, demnă de a sta pe orice masă, oricât de…
Gravlax, adică somon marinat
Se pare că, în Evul Mediu, pescarii scandinavi au inventat metoda asta de conservare, numai că, inițial, era vorba de o sărare și o ușoară fermentare, prin îngropare în nisip,…
Fileuri de peste in crusta de cocos
Ingrediente: 4 fileuri de peste, o lamaie, un ou, 4 linguri nuca de cocos rasa, 4 linguri pesmet, 4 linguri faina, 100ml ulei, piper alb, sare Preparare: Se curata pestele,…