Tag archives for gastronomie - Page 5
Casa deliciilor italiene în Bucureşti
Începând de joi, 11 noiembrie şi până duminică, 14 noiembrie, bucureştenii vor avea parte de un eveniment dedicat culturii culinare din Peninsulă. Aflat deja la a doua ediţie, târgul de…
La Club Gourmet, arta culinară şi-a găsit cel mai bun PR
Pasionaţii de gastronomie, cunoscători şi amatori, au posibilitatea să se înscrie în primul club culinar din Capitală, Club Gourmet. Destinat celor care cochetează cu gastronomia, proiectul îşi propune să iasă…
Creveţi cu brânză Feta
Ingrediente 3 linguri ulei de masline, 4 cepe tocate, 1 catel de usturoi tocat, ½ lingurita zahar, o legatura de patrunjel proaspat tocat fin, o conserva de rosii tocate, 1…
“Mica Spanie” de la Bucureşti
Deşi departe de marile metropole americane sau europene, cu ale lor cartiere italieneşti, chinezeşti, libaneze sau turceşti - care au ajuns, cu timpul, să-şi pună amprenta puternic asupra stilului de…
Nuga cu ciocolată, alune şi nuci
Ingrediente 25 g unt, 160 g lapte condensat, 300 g ciocolata neagra fulgi, 2 linguri lichior de portocale, 35 g alune, 65 g nuci prajite, 3 linguri de migdale rase,…
Supă de cartofi şi praz cu trufe
Ingrediente 2 linguri ulei de masline, 2 fire de praz mare taiate rondele, 1,5 kg cartofi curatati si taiati cuburi, ½ lingurita sare, 2 cani supa de pui, o cana…
Lecţia iberică de simplitate
Foarte populară şi apreciată la nivel mondial, gastronomia spaniolă este caracterizată de simplitate. Simplitatea preparatelor, a aromelor, a combinaţiilor. Majoritatea mâncărurile spaniole reprezintă de fapt combinații puternic condimentate din legume,…
Orez Basmati cu pui, creveţi şi legume
Ingrediente 320 gr de orez Basmati, 12 creveti, 2 dovlecei mijlocii, 2 morcovi, 1 ardei gras rosu, 300 gr piept de pui, 1 ceapa, 1 telina mica, 1 catel de…
Arome de Levant
Gastronomia orientală e pe val. Expresia unor tradiţii bine păstrate în timp şi în acelaşi timp amabsadorul cultural cel mai pregnant, bucătăria levantină seduce gusturile occidentalului şi se clasează undeva…
În Bucureşti, Societe Gourmet pune pe tavă secretele culinare
Cu toate că nu a fost gândit ca o afacere, Societe Gourmet a urcat rapid treptele popularităţii, iar în prezent a ajuns un "must" pentru pasionaţii autohtoni de gastronomie. Pe…