Tag archives for gastronomie - Page 6
Cărţi de bucate interactive de Radu Popovici
Un nou proiect culinar va fi lansat pe piaţa românească. Acesta constă într-o colecţie de cărţi de bucate interactive, care pot fi accesate de pe calculator sau telefonul mobil. Iniţiativa…
Aspic cu legume si pui
Ingrediente 200 gr carne de pui fiarta, 50 gr sunca fiarta, 100 gr varza, 50 gr masline vezi umplute, 200 gr conopida, 1 ardei rosu, 1 ardei verde sau galben,…
Spaghetti cu scoici
Ingrediente 400 gr spaghetti, o cana cu scoici mici, o cana cu rosii curatate, 2 catei de usturoi zdrobiti, o lingurita oregano, ½ cana vin alb, ¼ ardei iute zdrobit.…
Bucharest Food Festival, după căderea cortinei
Duminică, 27 septembrie, s-a încheiat cea de-a patra ediţie a evenimentului culinar Bucharest Food Festival. Pe parcursul celor trei zile, vizitatorii au avut posibilitatea să deguste din preparatele specifice bucătăriilor…
Salată de cartofi cu fasole verde
Ingrediente 300gr cartofi, 200gr fasole verde, 200gr rosii de marime medie, bine coapte, 50gr file de ansoa in ulei, 50gr capere, 100gr masline negre, o crenguta hasmatuchi(optional), ulei de masline,…
Conopidă gratinată
Ingrediente o conopida medie, 1/2 pahar unt de arahide, 2 linguri miere, 1 pahar iaurt natural, 2 oua fierte tari, patrunjel tocat, 1/2 pahar pesmet, parmezan ras, sare si piper…
Unde bucătarii devin bucătari de top
V-ati întrebat vreodată unde invaţă meserie cei mai buni bucătari din lume? Unde se gasesc cele mai performante şi apreciate şcoli culinare? Am făcut o selecţie a celor mai renumite…
Blind dinner – stinge lumina şi hai la masă!
“Blind dinner”, ultimul trend în materie de gastronomie aduce în prim plan o perspectivă nouă şi intensă asupra unei cine obişnuite. În traducere liberă, “blind dinner” înseamnă să mănânci într-o…
Cea mai bună reţetă (a)trage (la) un vin bun!
Portalul şi-a propus să premieze pe cei ce ştiu să îşi facă din fiecare moment un episod premium. Astfel, blogul gastronomic al publicaţiei online îi răsplăteşte pe cei ce fac…
Degustare de film şi artă culinară la Cetate
In perioada 5-12 septembrie, la “portul cultural” Cetate, din judetul Dolj, Mircea Dinescu va organiza prima editie a “Festivalului Degustatorilor de Film si Arta Culinara”, eveniment-premiera, ce aduce arta gastronomica…