Tag archives for Salată
Salată Waldorf
Ingrediente 1 cană mere tăiate cuburi, sucul unei jumătăți de lămâie, 1 cană țelină tăiată cuburi, ¼ cană maioneză, ¼ cană stafide, ¼ cană miez de nucă Preparare După ce…
Salată cu brânză feta şi pepene verde
Ingrediente: 4 castraveți, 100 gr brânză feta, 2 felii pepene verde, ½ ceapă roșie tocată, 1 ceașcă măsline, sare, sucul unei lămâi, ulei Preparare: Se spală castraveții și se taie…
Salată cu nuci, pere şi brânză de capră
Ingrediente: ¼ cană miez de nucă, 1 legatură salată verde tocată, 4 pere, 50 gr brânză de capră, 2 lingurițe oțet balsamic, 1 lingură ulei măsline Preparare: Într-o tigaie mică,…
Salată de orez cu fructe de mare
Ingrediente 300 gr orez, 200 gr midii și scoici, 200 gr creveți, 100 gr ton în ulei, câteva măsline verzi, fără sâmburi, 5 roșii cherry, ½ ardei roșu, 2 linguri…
Salată de castraveţi cu ridichi şi măr
Ingrediente 1 măr mediu, 5 ridichi, 1 castravete potrivit, ulei de măsline, oțet din vin alb, ½ linguriță miere de albine, 1 linguriță muștar cu semințe, 3 căței usturoi tocat…
Salată de castraveţi şi brânză feta
Ingrediente 1 castravete mare decojit și tăiat cuburi, 250 gr brânză feta, 60 ml ulei de măsline, 2-3 linguri suc proaspăt de lămâie, 1 lingură apă, piper, 1 ceapă mică…
Tabouli
Ingrediente 1 cana cus cus, 500 ml apa fierbinte, 1 castravete, 3 rosii, 4 cepe verzi, cateva frunze menta proaspata, 2 legaturi patrunjel (poate fi inlocuit cu coriandru), 2 catei…
Salata de mango
Ingrediente 1 mango decojit, ½ ardei gras rosu, ½ ceapa rosie tocata fin, 1 castravete mic, decojit, cateva frunze de coriandru tocate fin, 3 linguri suc de lamaie, putin ulei…
Radicchio
Radicchio (Cichorium intybus) este cunoscuta sub numele de cicoare italiana sau cicoare rosie. Planta este de culoare rosu – stacojiu cu nervuri albe si are gust piperat, oferind un gust…
Salata de ton cu legume
Ingrediente 5 cepe verzi, ½ legatura patrunjel verde, cateva frunze de marar, o ceasca porumb dulce,2 bucatele ardei rosu proaspat, o conserva de ton in suc propriu Pentru sos O…