Irish cream este probabil unul dintre cele mai cunoscute din lume, desi foarte multi oameni cunosc foarte putine lucruri despre acesta.
Irish cream s-ar potrivi cel mai bine categoriei lichiorurilor datorita continutului sau de alcool (15-20%), in realitate insa, dupa cum si numele sugereaza, acesta este un lichior crema. De obicei, aceasta incantare cremoasa este servita in special de doamne, sec cu putina gheata, dar datorita aromei si texturii poate fi folosita si in bauturi calde (cafea) sau in cocktail-uri.

Practic Irish Cream este un compus pe baza de Irish whiskey, cafea, frisca/smantana si alte ingrediente, iar acesta este motivul principal pentru care acesta este atat de utilizat într-o multime de cocktail-uri si bauturi. De fapt Irish cream merge bine cu orice spirtoasa pe baza de cafea sau cu whisky fiind de obicei folosit in combinatii cu spirtoase mai puternice. Spirtoasele mai puternice dau lichiorului mai multa tarie, iar acesta, datorita dulcetii, ofera intregii bauturi o aroma mult mai placuta.Prin amestecul dintre Irish cream si o spirtoasa mai pternica sau obtinut niste shooters exceptionale, unul dintre ele fiind Slippery Nipple care este practic Sambuca in care se toarna Irish Cream. Un alt shooter, la fel de celebru, este Cumshot, pe baza de orice fel de whisky.

Chiar daca Irish Cream este recunoscut pe plan international prin nume, foarte putini oameni stiu si alte lucruri pe lânga denumire. Oamenii au conceptia gresita ca Irish Cream este ingredientul alcoholic din Irish coffee, care este in realitate cafea, Irish whisky si frisca. Dar in final, aceste fapte nu conteaza prea mult, ceea ce ste important este ca Irish Cream este un lichior extraordinar (lichior crema), find un ingredient cunoscut ce se gaseste in orice bar.

Sursa: bar-mix.ro

Mădălina BejenariuMozaicCocktail,Lichior
Irish cream este probabil unul dintre cele mai cunoscute din lume, desi foarte multi oameni cunosc foarte putine lucruri despre acesta. Irish cream s-ar potrivi cel mai bine categoriei lichiorurilor datorita continutului sau de alcool (15-20%), in realitate insa, dupa cum si numele sugereaza, acesta este un lichior crema. De...