Author Archives: Mădălina Bejenariu - Page 11
Spaghetti cu scoici
Ingrediente 400 gr spaghetti, o cana cu scoici mici, o cana cu rosii curatate, 2 catei de usturoi zdrobiti, o lingurita oregano, ½ cana vin alb, ¼ ardei iute zdrobit.…
Salată de cartofi cu fasole verde
Ingrediente 300gr cartofi, 200gr fasole verde, 200gr rosii de marime medie, bine coapte, 50gr file de ansoa in ulei, 50gr capere, 100gr masline negre, o crenguta hasmatuchi(optional), ulei de masline,…
Conopidă gratinată
Ingrediente o conopida medie, 1/2 pahar unt de arahide, 2 linguri miere, 1 pahar iaurt natural, 2 oua fierte tari, patrunjel tocat, 1/2 pahar pesmet, parmezan ras, sare si piper…
Gruyère
Originară din oraşul elveţian Gruyère (cantonul Fribourg), este una dintre cele mai renumite brânzeturi elveţiene care face celebru numele oraşului şi a devenit una dintre cele mai cunoscute varietăţi de…
Crabi cu ceapă verde
Ingrediente: 3-4 cepe verzi, 1 lingură ulei, 1 felie ghimbir, 350 gr crabi decongelaţi, 1ceaşcă vin alb, 2 linguri ketchup, ½ linguriţă zahăr, ½ linguriţă sos de soia, 1 linguriţă…
Sparanghelul
Aceasta leguma delicata, suculenta si delicioasa era considerata panaceu de catre antici. Sparanghelul poate fi folosit ca garnitura la fripturi, ca ingredient in supe si sosuri, sau ca atare cu…
Salată de linte cu ardei
Indrediente 250gr linte, 3 ardei, o ceapa, o lingura ulei de masline, o lingura mustar, un catel de usturoi Preparare Se fierbe lintea 20min intr-un vas cu apa clocotita, apoi…
Broccoli cu roşii uscate şi usturoi
Ingrediente O punga broccoli congelat, cateva rosii uscate, 150ml ulei de masline, 2-3 catei de usturoi tocat, un varf de ardei iute tocat, o ceapa toccata marunt, sare si piper.…
Sărbătoarea Magiunului
In ziua de 6 septembrie, incepand cu ora 11, Fabrica de magiun natural de Topoloveni organizeaza o "Zi a portilor deschise". Programul desfasurarii evenimentului: Sosirea invitatilor Vizita fabrica Discursuri si…
Bitterul suedez, cum şi când se foloseşte
Creat si folosit inca din Evul Mediu, bitterul suedez s-a dovedit a fi un adevarat elixir, capabil sa mentina sanatatea si starea de bine a organismului. Chiar si in ziua…