Archives for Mozaic - Page 6
Mazărea
În trecut, oamenii obișnuiau să cultive mazărea numai pentru semințe, consumul de mazăre proaspătă devenind popular abia în secolul 18. Mazărea este o legumă bogată în vitamina A, B1 și…
Condimente care vindecă
Detoxifierea organismului poate fi făcută și cu ajutorul condimentelor, nu doar al fructelor și legumelor. Condimentele sunt 100% naturale și au efecte mai puternice decât orice medicament asupra organismului uman.…
Cireşele, antioxidanţii verii
Cireșele, ca și multe alte fructe, sunt bogate în antioxidanți și reduc riscul apariției cancerului și al bolilor de inimă. Conținutul caloric al cireșelor este scăzut, însă au un conținut…
Din farmacia naturii: napii
Nativi din Asia de Vest, napii au servit ca hrană atât oamenilor cât și animalelor. Napii erau un aliment zilnic în Europa, înainte de apariția cartofului. Provenind din culturi ușor…
Cocktail-urile, răcoare şi atracţie într-un pahar
Istoria cocktail-urilor este una foarte veche. La curțile renascentiste italiene și franceze existau amestecuri de lichioruri, rachiuri și fructe, turnate în castroane mari asemeni supierelor. Aceste băuturi erau consumate la…
Căpşunile ne menţin în formă
Gustoase și aromate,capșunile sunt cele mai apreciate fructe de sezon. În stare proaspătă, căpșunile conțin apă - aproape 90%, glucide - fructoză și glucoză, acizi organici, pectine, vitamine și minerale.…
Năutul şi beneficiile sale
Unul din cele mai populare ingrediente utilizate în dietele Orientului Mijlociu este năutul. Năutul își are originea în Orientul Mijlociu, și a apărut cu aproximativ 7500 de ani în urmă.…
Beneficiile sănătoase ale laptelui de cocos
Nucile de cocos sunt considerate alimente minune, deoarece contribuie la protejarea organismului atât intern cât și extern. Laptele de cocos are foarte multe proprietăți, cele mai cunoscute fiind apărarea organismului…
Leurda, remediu natural de primăvară
Leurda, denumită în popor ai de pădure, usturoiță, usturoi sălbatic, usturoi de pădure sau usturoiul ursului, este unul din primii vestitori ai primăverii și apare în luna martie. Denumirea științifică…
Cătina, o comoară a naturii
Catina este un arbust fructifer ce face parte din flora Romaniei, arbust foarte putin pretentios la conditiile de sol sau precipitatii de pe teritoriul tarii noastre. Beneficiile arbustului de catina…