Salata de mango
Ingrediente
1 mango decojit, ½ ardei gras rosu, ½ ceapa rosie tocata fin, 1 castravete mic, decojit, cateva frunze de coriandru tocate fin, 3 linguri suc de lamaie, putin ulei de masline, 1/2/ lingura sos Tabasco, sare si piper
Preparare
Se curata mango si se taie cuburi, ardeiul gras se taie cuburi mici, ceapa rosie se toaca fin, castravetele se taie cuburi, si se amesteca toate intr-un castron.
Intr-un bol separat, se face un dressing din suc de lamaie, ulei de masline, coriandru, sos Tabasco, sare si piper.
Se presara dressingul obtinut peste salata, se amesteca si se serveste cu chipsuri tortilla.
https://bonchef.ro/salata-de-mango/3198/Reţetegastronomie,mango,SalatăIngrediente 1 mango decojit, ½ ardei gras rosu, ½ ceapa rosie tocata fin, 1 castravete mic, decojit, cateva frunze de coriandru tocate fin, 3 linguri suc de lamaie, putin ulei de masline, 1/2/ lingura sos Tabasco, sare si piper Preparare Se curata mango si se taie cuburi, ardeiul gras se taie cuburi...Mădălina BejenariuMădălina Bejenariubmada17@gmail.comContributorBonChef.ro | Arta mesei