Tag archives for Cocktail
Arta cocktail-ului
Priceperea de a amesteca băuturile cu scopul de a obține gusturi și arome noi sau combinații surprinzătoare a fost dintotdeauna la mare apreciere. Cronicile curților regale europene abundă în rețete…
Kahlúa
Kahlúa este un lichior mexican, cu aromă de cafea. Este produs pe bază de rom și are 26% alcool în volum. Kahlúa este unul din cele mai populare lichioruri din…
Curacao, tentaţie exotică
La scurt timp după descoperirea insulei Curacao, în 1499, spaniolii și-au propus dezvoltarea agriculturii pe această insulă. Una dintre plantele de care aceștia aveau grijă a fost portocalul de Valencia.…
Cocktail-urile, răcoare şi atracţie într-un pahar
Istoria cocktail-urilor este una foarte veche. La curțile renascentiste italiene și franceze existau amestecuri de lichioruri, rachiuri și fructe, turnate în castroane mari asemeni supierelor. Aceste băuturi erau consumate la…
Pastis
Pastis este o bautura – aperitiv din Franta, un lichior cu aroma de anason ce contine 40 – 45% alcool. Exista si sortimente de Pastis fara alcool. Prima comercializare a…
Grappa
Grappa este o bautura unica, italiana. In mod traditional, este facuta din tescovina, seminte de struguri, codite si tulpini, ramase in urma procesului de vinificatie. Timp de generatii, italienii au…
Tsipouro – Tsikoudia
Tsipouro este o bautura originala greceasca, nefiind produsa in nici un alt loc din lume. Fiind o bautura spirtoasa distilata, cu un continut de aproximativ 36% alcool pe volum, ea…
Disaronno Amaretto
Creat in perioada renascentista italiana, Amaretto Disaronno este unul din cele mai vechi si cunoscute branduri din lume. Delicios, distinctiv si versatil, Disaronno este gasit in intreaga lume fie simplu,…
Sangria
Ingrediente: 750 ml vin rosu, 2 cani suc de lamaie, 2 cani suc de portocale, 1/2 cana miere de albine, 1 cana rom alb, o portocala taiata felii subtiri, o…
Suc de pepene galben
Ingrediente: 1/2 kg miez de pepene galben, sucul unei lamai, rom alb, 1 pahar suc de portocale, 250gr zahar, sifon sau apa minerala. Preparare: Se da prin blender miezul de…