Tag archives for Roşii - Page 2
Broccoli cu roşii uscate şi usturoi
Ingrediente O punga broccoli congelat, cateva rosii uscate, 150ml ulei de masline, 2-3 catei de usturoi tocat, un varf de ardei iute tocat, o ceapa toccata marunt, sare si piper.…
Salată de vită afumată á la Ginger
Un deliciu, in adevaratul sens al cuvantului! O simfonie de arome care este responsabila de un extaz gustativ greu de egalat de o simpla salata. Specialitatea restaurantului Ginger din Bucuresti…
Bruschete usturoiate
Ingrediente: 1kg rosii, o franzela,o capatana usturoi, ulei de masline, 2 foi de dafin, busuioc, sare Preparare: Se taie franzela felii grosute de 1 cm si se rumenesc pe gratar.…
Supa de rosii
Ingrediente O ceapa, o lingura unt, 1kg rosii, 1 l apa, 2 linguri orez, o legatura patrunjel, sare, piper Preparare Se curata si se taie marunt ceapa, si se pune…
Orez cu sos de rosii
Ingrediente: 1,5 l apa, o frunza de dafin, 1 lingura de sare, 1 ½ cana de orez basmati, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de pasta de tomate,…
Lasagna
Cea mai buna lasagna este cea preparata cu foi proaspete de paste fainoase, care se gasesc la orice supermarket bun. E buna si cu foi uscate, dar acestea trebuie fierte…
Macrou la cuptor cu rosii
Ingrediente: 4 bucati de macrou, 4 dovlecei, 6 rosii, o legatura de ceapa verde, 4 catei de usturoi, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, busuioc uscat, usturoi verde, smantana. Preparare: Bucatile de macrou se eviscereaza, li se taie cozile si capetele, se…
Bloody Mary
Poate nu neapărat cel mai celebru cocktail bazat pe votcă, dar cu siguranţă cel mai răspândit pe plaiurile noastre, plecând chiar de la simpla alăturare, lângă „sută“, a unui pahar…
Varză dulce cu carne
Tare multe variante mai are şi reţeta asta, dar n-o să stăm acuma să ni le amintim pe toate (deşi la iarnă ar cam fi civilizat din partea mea să…
Gazpacho, supă şi sorbet
Ce e ăla gazpacho? Păi, în principiu, o supă spaniolă de roşii, nefiartă, originară din Andaluzia şi care s-a extins în toată Spania, în Portugalia (unde se numeşte gaspacho) şi…