Tag archives for Sfaturi - Page 2
Beneficiile sănătoase ale laptelui de cocos
Nucile de cocos sunt considerate alimente minune, deoarece contribuie la protejarea organismului atât intern cât și extern. Laptele de cocos are foarte multe proprietăți, cele mai cunoscute fiind apărarea organismului…
Leurda, remediu natural de primăvară
Leurda, denumită în popor ai de pădure, usturoiță, usturoi sălbatic, usturoi de pădure sau usturoiul ursului, este unul din primii vestitori ai primăverii și apare în luna martie. Denumirea științifică…
Cătina, o comoară a naturii
Catina este un arbust fructifer ce face parte din flora Romaniei, arbust foarte putin pretentios la conditiile de sol sau precipitatii de pe teritoriul tarii noastre. Beneficiile arbustului de catina…
Smochine pentru un organism sănătos
Smochinul este un arbore mic, originar din Asia. Smochinul produce fructe de forma conica, acestea fiind clasificate dupa varietati si anotimpuri: smochine albe, smochine negre, smochine de primavara. In timpul…
Cuişoare
Cuisoarele sunt mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara, niste lujeri asemanatori vitei-de-vie. Chinezii au folosit-o cu cateva secole înainte de Hristos. Astfel, inaltii demnitari chinezi (mandarinii) o mestecau in…
Pastis
Pastis este o bautura – aperitiv din Franta, un lichior cu aroma de anason ce contine 40 – 45% alcool. Exista si sortimente de Pastis fara alcool. Prima comercializare a…
Şofranul, condimentul-medicament
In anumite perioade ale istoriei, sofranul a fost mai scump ca aurul. Chiar si acum, sofranul este cel mai scump condiment din lume si se bucura de o pozitie privilegiata…
Sos Worcestershire
Sosul Worcestershire, sau de multe ori sos Worcester este un condiment lichid, fermentat, utilizat pentru aromatizarea multor mancaruri gatite, a salatelor sau a carnii la gratar. De asemenea, este utilizat…
Radicchio
Radicchio (Cichorium intybus) este cunoscuta sub numele de cicoare italiana sau cicoare rosie. Planta este de culoare rosu – stacojiu cu nervuri albe si are gust piperat, oferind un gust…
Sparanghelul
Aceasta leguma delicata, suculenta si delicioasa era considerata panaceu de catre antici. Sparanghelul poate fi folosit ca garnitura la fripturi, ca ingredient in supe si sosuri, sau ca atare cu…