Tag archives for sos
Chifteluţe de curcan cu sos de hrean şi afine
Ingrediente chifteluțe: 2 ouă bătute, ¼ cană lapte, 1/3 ceașcă ceapă tocată, 1 lingură pătrunjel tocat, 1 linguriță cimbru, 2 căni pesmet, 1,5 kg carne curcan, tocată, sare și piper…
Arome de Levant
Gastronomia orientală e pe val. Expresia unor tradiţii bine păstrate în timp şi în acelaşi timp amabsadorul cultural cel mai pregnant, bucătăria levantină seduce gusturile occidentalului şi se clasează undeva…