Tag archives for Varză
Atenţie, oxidează!
Oxidarea, prin definiție, este o reacție chimică ireversibilă care transferă electroni dintr-o substanță către un agent oxidant. Oxidarea alimentelor, pe de altă parte, este un proces distructiv care cauzează pierderea…
Varză dulce cu carne
Tare multe variante mai are şi reţeta asta, dar n-o să stăm acuma să ni le amintim pe toate (deşi la iarnă ar cam fi civilizat din partea mea să…