Author Archives: Alexandra Holhoş - Page 3
Bucătăria vampirizată
Moda vampirilor s-a extins până în bucătărie, informează Dan Silviu Boerescu (redactor-șef la revista Playboy), pe site-ul ziarului financiar. A apărut prima carte de bucate inspirată din filme cu vampiri.…
Bucătăria românească – ciorbă de influenţe
De vreo 20 de ani, auzim de mancare traditionala romaneasca doar de sarbatori si in satele uitate de lume, ale caror locuitori inca mai cred ca Ceausescu e la putere.…
La restaurantul Vatra, unde mesele se unesc
Pentru ca in acest numar am abordat tema bucatariei traditionale, am trecut si pe la restaurante reprezentative. Unul a fost Vatra, restaurant cu specific romanesc si decor transilvanean. Am fost…
Antonio Passarelli: “Consumatorul român: derutat şi naiv”
A venit in Romania in 1991 si a adus cu sine culoarea si savoarea bucatariei italienesti. Il cunoasteti de la emisiuni precum „Danut SRL“ de la TVR1. Autor de carti…