Tag archives for Jamon
Cel mai scump jamon din lume a ajuns în Bucureşti
Magazinul Comtesse du Barry din Capitală a organizat de curând o degustare cu jamon de calitate superioară, pentru a marca intrarea pe piaţa din Romania a producatorului spaniol Carrasco Guijuelo.…
La cuțite cu Jamonul!
Jamonul se numără, alături de sushi, printre puţinele mâncăruri din lume ale căror procese de tăiere şi servire sunt la fel de importante precum cel de preprarare, o tradiţie care,…
Jamon es Espana!
Spania este principalul producător mondial de picior de porc maturat (jamon), cu o producţie de peste 38,5 milioane de jamboane pe an. Paradoxal este faptul că în trecut, în perioada…