Tag archives for Paste
Hrană pentru suflet
Masa de Paște este de cele mai multe ori prilej de reunire familială și de sărbătoare tihnită. Bucatele specifice se înghesuie unele după altele și, parcă mai ceva decât la…
Fusilli cu sos din smântână şi brânză cu mucegai albastru
Ingrediente: 500 gr paste fusilli, 200 gr miez de nucă, 300 gr brânză cu mucegai albastru, 500 ml smântână, 1 buchețel de pătrunjel tocat, 5 linguri ulei de măsline, sare,…
Paste cu legume gratinate la cuptor
O rețetă estivală absolut excelentă, simplu de făcut și foarte gustoasă. Plus că mai are și avantajul că soiul legumelor nu e câtuși de puțin bătut în cuie, puteți să…
Penne cu două brânzeturi
O rețetă tare simplă și gustoasă, dar care, pe deasupra, poate fi privită și ca un simplu punct de plecare spre foarte multe alte variante. Fiindcă evident că puteți alege…
Cannelloni cu cascaval si sunca
Ingrediente 300 ml sos de rosii, 300 gr paste cannelloni, cateva felii de sunca, 500 gr ricotta, 25 gr unt, 1 galbenus de ou, 4 linguri patrunjel tocat, 5 linguri…
Paste cu trufe şi măsline
Ingrediente 150 gr trufe, 200 gr masline verzi in ulei, paste, o legatura patrunjel, 2 catei usturoi, ulei de masline, sare, piper Preparare Se taie marunt maslinele, trufele se taie…
Spaghetti cu scoici
Ingrediente 400 gr spaghetti, o cana cu scoici mici, o cana cu rosii curatate, 2 catei de usturoi zdrobiti, o lingurita oregano, ½ cana vin alb, ¼ ardei iute zdrobit.…
“Suvitele lungi” care au schimbat gusturile
Pastele facute din faina de grâu dur cu apa si sare, gatite prin fierbere existau într-o forma sau alta de pe timpul Imperiului Roman. Preparate din câteva varietati de grâu…
Fettucine Alfredo
Legenda spune că mâncarea asta celebră (care mai des apare însă pe post de garnitură) ar fi fost inventată pe la 1914 de Alfredo di Lelio, care nu mai ştia…