Tag archives for Vinete
Rulouri de vinete
Ingrediente: 2 vinete, 1 cutie ricotta, 5 feliute de prosciutto crudo, 3 linguri parmezan, 1 lingura ulei masline, sare si piper dupa gust, cateva fire de ceapa verde, ulei pentru…
Friptură de vită cu rozmarin şi lămâie
Friptura care urmează mai jos, foarte simplă şi de-a dreptul delicioasă, este pur şi simplu o concentrare de arome estivale, dar se poate găti în orice anotimp (dacă găsim vinete,…
Imambaildî
Urmează mai la vale una dintre reţetele care demonstrează perfect cum o mâncare din import poate deveni tradiţional românească. Sigur că e turcească la origine, că doar titlul e suficient…