Valle Cupa 2004, Apollonio
Vinul pe care il recomandam saptamana aceasta este Valle Cupa Apollonio 2004 (14,5 % vol. alc., producator: Apollonio, Italia), un „new entry” pe piata din Romania, cu performante remarcabile la multe dintre concursurile internationale de profil.
Medaliat cu aur la editia din 2010 a Concours Mondial de Bruxelles, Valle Cupa Apollonio 2004 este un cupaj de Negroamaro si Primitivo, care arata intr-un mod foarte elegant si complex faptul ca timpul nu a trecut degeaba peste el. Un vin viguros, cu arome de curmale, condiment, miere, brusture si dulceata de trandafiri si un gust catifelat si intens, stimulat de o aciditate ridicata. Jocul foarte interesant intre taninuri, aciditate si senzatiile dulci ofera vinului o textura „glamour”. Foarte bine echilibrat cu un final foarte lung, animat de senzatii condimentate. Pentru varsta sa are o agilitate si o forta in expresie de invidiat.
Vinul este importat in Romania de catre magazinul Crama Musat SRL din Bucuresti (B-dul Ion Mihalache, nr.119, bl.10, parter si Calea Mosilor, nr. 258, www.vinuribune.ro), iar pretul cu care poate fi achizitionat este de 46 de lei.
https://bonchef.ro/valle-cupa-2004-apollonio/3763/VinuriVinVinul pe care il recomandam saptamana aceasta este Valle Cupa Apollonio 2004 (14,5 % vol. alc., producator: Apollonio, Italia), un „new entry” pe piata din Romania, cu performante remarcabile la multe dintre concursurile internationale de profil. Medaliat cu aur la editia din 2010 a Concours Mondial de Bruxelles, Valle Cupa...Răzvan AvramRăzvan Avramrazvan@avram.roContributorBonChef.ro | Arta mesei