Author Archives: Alexandra Holhoş
Taittinger Prelude
Se spune ca ciocolata si sampania se potrivesc in orice circumstante: la nunta ca si la divort, la ziua mamei sau cand te revezi cu un vechi prieten. Aproape ca…
Spumant Cramposie, Prince Stirbey
Fara indoiala, spumantul fabricat de Agricola Stirbey din struguri de Cramposie a fost surpriza celei de-a doua editii a "Zilelor ". Pe de o parte, nimeni nu se astepta la…
Emeritus
Un vin de la Cramele Rotenberg care se potriveste bine cu acest inceput de iarna. Misa Rotenberg il descrie ca fiind un vin de terroir, pentru cunoscatori, drept pentru care…
La cuțite cu Jamonul!
Jamonul se numără, alături de sushi, printre puţinele mâncăruri din lume ale căror procese de tăiere şi servire sunt la fel de importante precum cel de preprarare, o tradiţie care,…
Food & Bar a premiat cele mai bune restaurante
Cele mai bune restaurante din România au fost premiate în cadrul celei de-a treia ediţii a Galei Premiilor Food & Bar Magazine, eveniment desfăşurat pe 4 noiembrie şi care a…
Jamon es Espana!
Spania este principalul producător mondial de picior de porc maturat (jamon), cu o producţie de peste 38,5 milioane de jamboane pe an. Paradoxal este faptul că în trecut, în perioada…
Chardonnay, Sole de Recas Barrique 2009
„ABC - Anything but Chardonnay!” Dar nu acest Chardonnay! Cu toate ca nu ai cum sa îl „ratezi”, având un profil aromatic tipic, aproape inconfundabil, Chardonnay Sole de Recas Barrique…
Beronia III a.C
Pentru weekend-ul dedicat nou achizitionatei sarbatori de Haloween, prima idee a fost sa recomandam un vin cu arome de sange si carne proaspata, asa cum se nasc din cauza excesului…
Rosemount Estate, Balmoral 2000, McLaren Vale, Syrah, 14% alc.
Povestea spune că Australia produce Shiraz atunci când e vorba despre vinuri moderne, vii, vesele și Syrah atunci când se poartă cu vinul după tradiția franceză din Cotes du Rhone.…
358 de vinuri concureaza la Premiile de Excelenta Vinul.Ro 2010
Peste 350 de vinuri romanesti si straine vor fi degustate de juriul international al concursului Premiile de Excelenta 2010. In noua sectiune a concursului destinata vinurilor non-retail (etichete distribuite doar…