Archives for Mozaic - Page 10
Bitterul suedez, cum şi când se foloseşte
Creat si folosit inca din Evul Mediu, bitterul suedez s-a dovedit a fi un adevarat elixir, capabil sa mentina sanatatea si starea de bine a organismului. Chiar si in ziua…
Gulia şi calităţile sale
Gulia este o leguma mai populara in Germania, Polonia si tarile nordice decat la noi, dar calitatile sale o fac o alegere cel putin interesanta. Gulia - sursa de vitamine…
Sangria
Ingrediente: 750 ml vin rosu, 2 cani suc de lamaie, 2 cani suc de portocale, 1/2 cana miere de albine, 1 cana rom alb, o portocala taiata felii subtiri, o…
Busuiocul, condiment şi medicament
Busuiocul este o planta medicinala si aromatica pe care o putem incadra in cadrul plantelor medicament, pentru ca indiferent de modul in care se foloseste prezinta o serie de efecte…
Sirop de mentă cu miere
Ingrediente: 250gr miere, 10 frunze de menta, 2 linguri zeama de lamaie Preparare: Se zdrobesc bine frunzele de menta, si se amesteca cu miere si zeama de lamaie. Se pune…
Oţetul de mere
Otetul de mere este unul din cele mai vechi medicamente cunoscute de umanitate, mentionat pentru prima oara in tratate egiptene de medicina, scrise cu mai bine de trei milenii in…
Suc de pepene galben
Ingrediente: 1/2 kg miez de pepene galben, sucul unei lamai, rom alb, 1 pahar suc de portocale, 250gr zahar, sifon sau apa minerala. Preparare: Se da prin blender miezul de…
Sirop de zmeură
Intr-un borcan de 5 l se pun 2 kg de zmeura, sucul unei jumatati de lamai, si 2 litri de apa. Se lasa borcanul la soare cateva zile, pana se…
Ce este rubarba?
Rubarba, rabarbura sau reventul, este o planta foarte veche, cunoscuta de greci si chinezi pentru virtutile ei curative. Este cultivata si in prezent in Franta, pentru rizom, acesta fiind folosit…
Nectar de prune
Ingrediente: 2kg prune, jumatate kg zahar Preparare: Intr-o oala mare,de 8 l se pun 4l de apa la fiert. Deasupra se pune o sita care sa incapa in oala, dar…