Tag archives for Tehnici - Page 4
“Suvitele lungi” care au schimbat gusturile
Pastele facute din faina de grâu dur cu apa si sare, gatite prin fierbere existau într-o forma sau alta de pe timpul Imperiului Roman. Preparate din câteva varietati de grâu…
Mierea de Manuka
Mierea de Manuka este o miere mono-florala, produsa de albine din florile de Manuka, o specie de arbore pitic, care poate fi gasita numai in Noua Zeelanda si unele zone…
De ce este importanta Vitamina C
Vitamina C, sau acidul ascorbic, este una dintre cele mai valoroase substante de pe pamant. Fara ea, ne-ar fi imposibil sa percepem deosebirile dintre culori, sa constientizam trecerea timpului, sa…
Polenul si apiterapia nutritionista
Polenul este un produs natural apreciat pentru efectele sale benefice asupra sanatatii. Congelat in stare proaspata, polenul isi pastreaza proprietatile nutritioniste si isi descopera virtutile terapeutice. In primavara anului 1992,…
Indulcitorii artificiali si efectele lor negative
Aspartam, xylitol, zaharină... Le consumaţi fără îndoială în fiecare zi. De fapt, aceste molecule cu nume ciudate sunt îndulcitorii care înlocuiesc zahărul. In zilele noastre, acest «fals zahăr» a invadat…
Dovleacul
Cel mai breaz dintre 30 de frati Mesager umflat si destoinic al toamnei tarzii, "zana ploilor si doamna curcubitaceelor" - dovleacul (Cucurbita maxima) face parte dintr-o familie numeroasa, cu cel…
Cum curatam anghinarea?
Anghinarea, Cynara , este o planta extrem de sanatoasa dar care din pacate nu se consuma in mod obisnuit la noi. Bolile in care poate fi utilizata: Are un spectru…
Cum alegem un ananas
Uitaţi-vă la el: trebuie să fie cat mai dolofan, coroana de frunze de un verde cât mai viu, iar culoarea lui un maro deschis spre auriu. Mirosiţi-l: mirosul trebuie să…
Cum pregătim orezul pentru sushi
Sigur că există o sumedenie de feluri de sushi pe lumea asta, dar mai sunt şi lucruri care dau stabilitate felului ăsta de mâncare, iar principalul, poate, dintre ele este…
Roboţeii chinezeşti care fac mâncare
Că s-a deschis un nou restaurant în China, asta n-ar fi o ştire. Dar că mâncărurile de aici sunt gătite de roboţi - asta da! Restaurantul „I, Robot“ din Nanning,…